Μεσαιωνικά κτίρια, ρομαντικά κανάλια και γοητευτικά πλακόστρωτα δρομάκια κάνουν την Μπριζ να μοιάζει βγαλμένη από παραμύθι. Καθόλου τυχαίο που όλη η παλιά πόλη είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.

Από λαχταριστές χειροποίητες σοκολάτες μέχρι μουσεία τέχνης και εστιατόρια με αστέρια Michelin, αυτά είναι τα καλύτερα αξιοθέτα στη Μπριζ.

Μπριζ - Rosary Quay (Rozenhoedkaai) in Bruges Belgium
Το Rosary Quay

1. Η Μπριζ είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO

Η Μπριζ είναι μια μικρή αλλά πολύ γοητευτική ιστορική πόλη στο Βέλγιο. Καθώς απέχει λιγότερο από μία ώρα με το τρένο από τις Βρυξέλλες, πράγμα που την κάνει ιδανική για ημερήσιες εκδρομές. Όμως είναι ιδανική και για ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο, ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων.

Δες επίσης: Βρυξέλλες: η αναπάντεχα συναρπαστική πρωτεύουσα του Βελγίου

Το ιστορικό κέντρο της Μπριζ είναι πολύ καλά διατηρημένο και αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO με “Εξαιρετική Παγκόσμια Αξία”. Μια βόλτα στα γραφικά πλακόστρωτα σοκάκια της πόλης είναι σαν ταξίδι πίσω στο χρόνο. Σχεδόν περιμένεις να δεις κάποιον ιππότη στο επόμενο στενό!

2. Βαρκάδα στα ρομαντικά κανάλια

Μπριζ - De Dijver canal, Bruges
Το κανάλι De Dijver, ένα από τα ομορφότερα κανάλια της Μπριζ

Τον Μεσαίωνα, η Μπριζ ήταν σημαντικό εμπορικό κέντρο, χάρη στο κοντινό λιμάνι της, το Ζεεμπρούγκε. Εξ ου και τα πολλά κανάλια, τα οποία εκείνη την εποχή χρησιμοποιούνταν για τη μεταφορά εμπορευμάτων από και προς την πόλη. Για αυτό και η Μπριζ συχνά λέγεται “Βενετία του Βορρά“.

Ο καλύτερος ίσως τρόπος για να εξερευνήσετε τα κανάλια είναι να πάτε μια οργανωμένη βαρκάδα. Ακούγεται λίγο τουριστικό κλισέ, και στην αρχή είχα κι εγώ τους ενδοιασμούς μου, όμως τελικά την απόλαυσα πραγματικά! Πρώτον ήταν ξεκούραστα μετά από τόσο περπάτημα στην πόλη, και δεύτερον έτσι βλέπεις τα κανάλια από ένα σημείο που δεν μπορείς με τα πόδια. Σίγουρα αξίζει!

Οι βαρκάδες στα κανάλια της Μπριζ ξεκινούν από την αποβάθρα του Ροζαρίου (Rozenhoedkaai), κοστίζουν 12€ (τιμή 2022) και διαρκούν περίπου 30 λεπτά. Να σημειώσω όμως ότι βαρκάδες γίνονται μόνο από 1 Μαρτίου έως 15 Νοεμβρίου κάθε χρόνο. Επομένως αν πάτε, π.χ. τα Χριστούγεννα, δεν γίνονται βαρκάδες. Θα σας αποζημιώσουν όμως οι Χριστουγεννιάτικες αγορές!

3. Η λίμνη Minnewater και η γέφυρα των ερωτευμένων

Μπριζ, η λίμνη των κύκνων
Λίμνη Minnewater

Κρυμμένο σε ένα ήσυχο σημείο των καναλιών, στο νότιο τμήμα της Μπριζ, βρίσκεται ένα όμορφο πάρκο που ονομάζεται Minnewater ή Λίμνη της Μίνα.

Σύμφωνα με ένα παραμύθι, κάποτε ζούσε εκεί κοντά ένα όμορφο κορίτσι, η Μίνα. Ερωτεύτηκε τον Στρόμπεργκ, έναν ρωμαλέο και γοητευτικό νεαρό πολεμιστή μιας γειτονικής φυλής. Όμως δυστυχώς ο πατέρας της είχε άλλη άποψη κι όχι μόνο απαγόρευσε στη Μίνα να ξαναδεί τον καλό της, αλλά κανόνισε και να την παντρέψει με έναν άλλο.

Μπριζ Bruges Belgium

Στην απελπισία της η Μίνα προσπάθησε να ξεφύγει στο δάσος, όπου όμως δυστυχώς χάθηκε. Όταν μετά πολλά κατάφερε να τη βρει ο αγαπημένος της Στρόμπεργκ, ήταν πια πολύ αδύναμη από την εξάντληση κι έτσι πέθανε στην αγκαλιά του.

Ο θρύλος λέει ότι, αν φιλήσετε τον αγαπημένο σας ενώ βρίσκεστε στη Γέφυρα των Εραστών, η αγάπη σας θα διαρκέσει για πάντα.

Έκτοτε η γραφική λίμνη της Μπριζ πήρε το όνομά της, για να τιμήσει την αδικοχαμένη νέα. Σύμφωνα με το ίδιο παραμύθι, αν ένα ζευγάρι μοιραστεί ένα φιλί όσο είναι πάνω στη “γέφυρα των ερωτευμένων“, η αγάπη τους θα διαρκέσει για πάντα.

Μπριζ, η λίμνη των κύκνων
Η Minnewater είναι επίσης γνωστή ως η λίμνη κύκνων της Μπριζ.

Καθώς το πάρκο γύρω από τη λίμνη βρίσκεται μακριά από τη φασαρία των πιο τουριστικών περιοχών, είναι το ιδανικό σημείο για μια χαλαρωτική βόλτα δίπλα στο νερό. Η λίμνη φιλοξενεί επίσης μεγάλο αριθμό κύκνων, οι οποίοι της έδωσαν το παρατσούκλι “Λίμνη των Κύκνων”.

4. Μπριζ, η πρωτεύουσα της σοκολάτας

Η Μπριζ δεν είναι απλώς άλλη μια όμορφη μεσαιωνική πόλη. Είναι επίσης ένα σημαντικό κέντρο παρασκευής σοκολάτας, με πάνω από 50 εργαστήρια. Εκτός από τα υποκαταστήματα μεγάλων βέλγικων brands, όπως τα Pierre Marcolini και Neuhaus, θα βρείτε επίσης και τοπικά εργαστήρια με εξαιρετική σοκολάτα. Αξίζει να δοκιμάσετε τα γλυκά του The Chocolate Line. Μπορείτε ακόμα και να παρακολουθήσετε μαθήματα σοκολατοποίας!

Αν βρεθείτε στη Μπριζ χειμώνα και θέλετε λίγη ζεστή σοκολάτα μετά τις βόλτες στο κρύο, τότε πηγαίνετε στο The Old Chocolate House. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια για ζεστή σοκολάτα στη Μπριζ τα τελευταία χρόνια – με την ανάλογη “ουρά” αναμονής!

5. Τα Χριστούγεννα στη Μπριζ είναι αξιοθέατο

Η Grand Place της Μπριζ τα Χριστούγεννα

Από τα τέλη Νοεμβρίου έως τα Χριστούγεννα, η Μπριζ μεταμορφώνεται σε μια χριστουγεννιάτικη παραμυθοχώρα. Η κεντρική πλατεία, η Grand Place ή Grote Markt, αποτελεί το επίκεντρο των χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων της πόλης. Εκεί στήνεται το υπαίθριο παγοδρόμιο και όλα τα γραφικά σπίτια της πλατείας είναι στολισμένα.

Υπάρχει επίσης μια γραφική Χριστουγεννιάτικη αγορά στην πλατεία Simon Stevinplein, κοντά στην κεντρική πλατεία και δίπλα στον κεντρικό εμπορικό δρόμο της Μπριζ.

Δείτε επίσης: Ο απόλυτος οδηγός για τέλεια Χριστούγεννα στη Μπριζ (2023)

Εκτός από τις κλασικές Χριστουγεννιάτικες αγορές όμως, η Μπριζ φημίζεται κυρίως για τον εντυπωσιακό Χριστουγεννιάτικο φωτισμό της. Μάλιστα έχουν φτιάξει ένα “μονοπάτι φωτός” (“Light Experience Trail”), με φωτεινές εγκαταστάσεις σε διάφορα σημεία της παλιάς πόλης, που δημιουργούν μια αξέχαστη, μοναδική εμπειρία.

6. Ρομαντικές περιηγήσεις με άμαξα

Αμαξάκια με άλογα περιμένουν τους τουρίστες στην κεντρική πλατεία της Μπριζ

Εκτός από τις περιηγήσεις με βάρκα στα κανάλια, υπάρχουν κι οι βόλτες με άμαξα που τραβάνε άλογα. Διαρκούν περίπου μισή ώρα και ακολουθούν τα γοητευτικά πλακόστρωτα σοκάκια της παλιάς πόλης.

Η αφετηρία τους είναι στην κεντρική πλατεία της αγοράς (Grote Markt / Grand Place), καθημερινά εκτός Τετάρτης, οπότε ξεκινούν από το Burg. 

7. Η κλασσική ευρωπαϊκή τέχνη

Κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, και πιο συγκεκριμένα τον 15ο αιώνα, η Μπριζ ήταν σημαντικό εμπορικό κέντρο, το οποίο με τη σειρά του είχε θετικό αντίκτυπο στις τέχνες. Ήταν η εποχή της Φλαμανδικής σχολής και μέλη της ήταν μεγάλα ονόματα όπως ο Jan Van Eyck, ο Hans Memling και άλλοι.

Σήμερα, μπορείτε να θαυμάσετε το έργο τους στο Μουσείο Groeninge, στο Νοσοκομείο του Αγίου Ιωάννη, στον Καθεδρικό Ναό του Αγίου Σωτήρος και στην Εκκλησία της Παναγίας. Στην τελευταία μπορείτε επίσης να δείτε ένα από τα πιο όμορφα έργα του Μιχαήλ Άγγελου. Πρόκειται για το γλυπτό της “Παναγίας βρεφοκρατούσας”, το οποίο είναι κατασκευασμένο από μάρμαρο Carrara. 

8. Τα γραφικά καφέ

Καφέ στην Μπριζ - Streets in Bruges (Brugge), Belgium

Υπάρχουν πολλά όμορφα, ζεστά καφέ και μπιστρό στην Μπριζ, που είναι ιδανικά για ένα διάλειμμα από τις ξεναγήσεις στην πόλη. Ακόμα περισσότερο το χειμώνα, όταν το υπέροχο άρωμα της ζεστής σοκολάτας είναι παντού στην πόλη!

Ένα από τα καλύτερα καφέ της Μπριζ είναι το Kottee Kaffee, που στεγάζεται σ’ένα ιστορικό κτήριο στο κέντρο της παλιάς πόλης. Στα μεγάλα, ξύλινα τραπέζια του σερβίρει ποιοτικό καφέ, ποικιλία από ροφήματα και κοκτέιλ, σάντουιτς από φρεσκοψημένο ψωμί, brunch, απογευματινό τσάι, αλλά κι ελαφρά γεύματα.

9. Το καλό φαγητό

Η Μπριζ έχει πολλά και ποιοτικά εστιατόρια

Για μια τόσο μικρή πόλη, η Μπριζ διαθέτει αναπάντεχα μεγάλο αριθμό εστιατορίων με αστέρια Michelin. Συνολικά 35 εστιατόρια συνιστώνται στην ευρύτερη περιοχή της Μπρίζ από τον οδηγό Michelin το 2023, ενώ 12 από αυτά έχουν άστρα Michelin – δύο εξ αυτών έχουν μάλιστα 2 άστρα. Περίπου δηλαδή όσα και στην Αθήνα! Οι κάτοικοι της Μπριζ σίγουρα εκτιμούν το καλό φαγητό. Στο ιστορικό κέντρο πάντως θα βρείτε δύο βραβευμένα εστιατόρια, το Sans Cravate (οδός Langestraat 159) και το Zet’Joe by Geert Van Hecke (οδός Langestraat 11).

Τηγανιτές Πατάτες

Επίσης, μην ξεχνάμε ότι το Βέλγιο είναι η πατρίδα της τηγανιτής πατάτας! Επομένως, στη Μπριζ θα φάτε εξαιρετικές τηγανιτές πατάτες, όπου κι αν βρεθείτε. Θα τις βρείτε στα μαγαζιά ως “Frites/Frietjes“.

Βάφλες

Οι βάφλες είναι πολύ δημοφιλείς στο Βέλγιο και πωλούνται ακόμα και σε πάγκους και καντίνες στο δρόμο. Υπάρχουν δύο τύποι: η βάφλα Λιέγης και η βάφλα Βρυξελλών.

Στη Λιέγη φτιάχνουν τις βάφλες πιο σφιχτές σε υφή και πιο γλυκές, ενώ είναι οβάλ ή στρογγυλές. Είναι οι πιο δημοφιλείς στο Βέλγιο. Στις Βρυξέλλες οι βάφλες είναι πιο αφράτες, λιγότερο γλυκές και παραλληλόγραμμες. Ο παραδοσιακός τρόπος για να τις απολαύσετε είναι πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη.

Πού να φάτε βάφλες στη Μπριζ: Τις καλύτερες βάφλες στη Μπριζ θα τις βρείτε στο Lizzie’s Wafels, στο Chez Albert και στο Oyya, ενώ για κάτι πιο εναλλακτικό δοκιμάστε τις βάφλες του Otto Waffle Atelier (χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά, από βρώμη και με ζάχαρη καρύδας).

Moules Frites

Το πιο διάσημο παραδοσιακό πιάτο του Βελγίου είναι τα moules frites, δηλαδή μύδια σε σάλτσα από κρασί. Τα μύδια είναι πολύ αγαπητά στο Βέλγιο γιατί τα μαζεύουν από τις ακτές της χώρας στη Βόρεια Θάλασσα. Αλλά μη με ρωτάτε πού να φάτε τα καλύτερα moules frites στη Μπριζ γιατί τα θαλασσινά δεν μου πολυαρέσουν κι έτσι δεν δοκίμασα!

10. Η πλατεία του Μπουργκ

Μπριζ - The Burg in Bruges
Η πλατεία Burg στην Μπριζ

Αν και η Grote Markt (πλατεία Αγοράς) συγκεντρώνει τους περισσότερους επισκέπτες, νομίζω ότι η πλατεία του Burg είναι εξίσου όμορφο. Ή ακόμα πιο όμορφη θα έλεγα! Σίγουρα πάντως πιο ήσυχη.

Τα κτίρια εδώ έχουν διαφορετικό στυλ το καθένα επειδή χτίστηκαν σε διαφορετικές εποχές. Έτσι, μπορείτε να δείτε κτίριο γοτθικού στυλ δίπλα σε ένα με αναγεννησιακό ή νεοκλασικό στυλ.

Στην πραγματικότητα, το γοτθικού στυλ δημαρχείο χτίστηκε το 1376. Κάποιοι λένε ότι είναι το πιο όμορφο κτίριο στην Μπριζ και συμφωνώ!

11. Μπριζ, η πρωτεύουσα της δαντέλας

Παλαιότερα, η δαντέλα που κατασκευαζόταν στη Μπριζ θεωρούνταν από τις καλύτερες στον κόσμο. Τότε, σχεδόν το ένα τέταρτο των γυναικών της πόλης εργαζόταν φτιάχνοντας δαντέλες. Παρόλο που το ενδιαφέρον για τη δαντελοποιία έχει μειωθεί στη σύγχρονη εποχή, αξίζει να δείτε από κοντά αυτή την παράδοση.

Δείτε επίσης: Αλσατία: η πιο παραμυθένια γωνιά της Ευρώπης (φωτογραφίες)

Πλέον υπάρχει και Μουσείο Δαντέλας (Kantcentrum) στη Μπριζ, όπου μπορείτε να δείτε ζωντανά τις κεντίστρες δαντέλας να δουλεύουν. Στεγάζεται στην ανακαινισμένη σχολή δαντέλας των αδελφών της Άμωμης Σύλληψης.

Το Μουσείο Δαντέλας είναι ανοιχτό καθημερινά εκτός από τις Κυριακές. Το εισιτήριο κοστίζει 6€ για τους ενήλικες και 5€ για τους άνω των 65 ετών και τους κάτω των 26 ετών. Για τα παιδιά έως 11 ετών η είσοδος είναι δωρεάν. Περισσότερες πληροφορίες στο kantcentrum.eu

ξενοδοχείο Hotel d'Orangerie στη Μπριζ
To περίφημο ξενοδοχείο Hotel d’Orangerie

Πού να μείνετε στην Μπριζ

Η Μπριζ είναι μια μικρή, ιστορική πόλη κι έτσι οι περισσότερες επιλογές στη διαμονή είναι μπουτίκ ξενοδοχεία και πανσιόν.

Πολυτελές

Dukes’ Palace Brugge: Αυτό το μεγαλοπρεπές πρώην δουκικό παλάτι του 15ου αιώνα είναι το πιο δημοφιλές ξενοδοχείο 5 αστέρων της πόλης. Τα δωμάτια διαθέτουν κλιματισμό, μίνι μπαρ, γραφείο και ευρύχωρα, μαρμάρινα μπάνια, ενώ το ξενοδοχείο έχει μπαρ, εστιατόριο και μια όμορφη καλοκαιρινή βεράντα.

Κάντε κράτηση στο Dukes’ Palace Brugge | Δείτε όλα τα ξενοδοχεία στη Μπριζ εδώ

Κατάλληλο για οικογένειες 

NH Brugge: Το NH Brugge στεγάζεται σε ένα πρώην μοναστήρι, απέναντι από το Μέγαρο Μουσικής της Μπριζ. Σε απόσταση 850μ. από τον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό της Μπριζ, με μεγάλο πάρκινγκ, έχει οικογενειακά δωμάτια τεσσάρων ατόμων καθώς και επιλογή δωματίων που συνδέονται μεταξύ τους με κοινή πόρτα.

Κάντε κράτηση στο NH Brugge | Δείτε όλα τα ξενοδοχεία στη Μπριζ εδώ

Τέλειο για ζευγάρια

Hotel de Orangerie – Small Luxury Hotels of the World : Το Hotel de Orangerie στεγάζεται σ’ένα πρώην μοναστήρι του 15ου αιώνα κατά μήκος του γραφικού καναλιού Dijver, 250 μέτρα από την πλατεία Αγοράς και το Μπελφρέ της Μπριζ. Ο διάκοσμος θυμίζει πολύ βρετανικό αρχοντικό, με εμπριμε΄ υφάσματα, βελούδα κι άφθονες ξύλινες επιφάνειες. Προσφέρει ακόμα και κλασικό απογευματινό τσάι!

Κάντε κράτηση στο Hotel de Orangerie | Δείτε όλα τα ξενοδοχεία στη Μπριζ εδώ

Οικονομικό

Hotel La Clé: το La Clé Brugge βρίσκεται στο κέντρο της Μπριζ, σε απόσταση μικρότερη του 1 χλμ. από τη Βασιλική του Αγίου Αίματος και 18 λεπτά με τα πόδια από το Beguinage. Είναι ένα μικρό αλλά φωτεινό, ιστορικό κτήριο με σύγχρονο διάκοσμο στο εσωτερικό.

Κάντε κράτηση στο Hotel La Clé | Δείτε όλα τα ξενοδοχεία στη Μπριζ εδώ

Αποποίηση ευθυνών: αν μείνετε σε ξενοδοχείο με κράτηση που κάνατε μέσω των συνδέσμων αυτής της ανάρτησης, θα λάβω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς.

Bruges is famous for its canals

Πώς θα πάτε από τις Βρυξέλλες στη Μπριζ

Από τις Βρυξέλλες, η Μπριζ απέχει λιγότερο από μία ώρα με το τρένο. Το ταξίδι είναι άνετο και χωρίς προβλήματα. Τα τρένα αναχωρούν πολλές φορές τη μέρα από το σταθμό Bruxelles-Midi. Ο σιδηροδρομικός σταθμός της Μπριζ απέχει μόλις δέκα λεπτά με τα πόδια από το κέντρο της πόλης, αλλά υπάρχουν και λεωφορεία.

Συνοψίζοντας

Η Μπριζ είναι μια από τις πιο ρομαντικές πόλεις της Ευρώπης. Αν και είναι εύκολο να τη δείτε ως ημερήσια εκδρομή από τις Βρυξέλλες, είναι επίσης ιδανική για ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Συνδυάζει τα πάντα, από τα γοητευτικά κανάλια μέχρι το νόστιμο φαγητό και τα ρομαντικά ξενοδοχεία.

Keep in touch!

Ακολούθησε με στο Facebook, Instagram, YouTube και κάνε εγγραφή στο newsletter του blog για περισσότερη ταξιδιωτική έμπνευση και tips.

Subscribe to Chic Travel Tales!

Κάνε εγγραφή για να λαμβάνεις πρώτη/ος τα νέα του blog κατευθείαν στο inbox σου

Author

Eleanna is the founder of Chic Travel Tales and has been blogging since 2013. Her mixed ethnic background has made her curious about the world from a young age. Since her first solo trip at 18, she has visited and lived in many places, like London, Sao Paulo, Paris, and Toronto. Her mission is to inspire people to travel the world in style and get to know the soul of each destination.

Write A Comment